식품⦁나노시스템공학실험실
기본정보
실 험 실 명
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식품⦁나노시스템공학실험실
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소 속 대 학
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과학기술대학
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소 속 전 공
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식품공학과
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연구책임자
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유영상 교수
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내 선 번 호
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건 물 명
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공학관
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호 실 번 호
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524, 527
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면 적 (m2)
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55.8m2
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학술연구분야
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식품공학
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연구내용
- 식품 속 기능, 유해물질을 조기에 진단할 수 있는 바이오센서를 개발함으로써 기업의 품질관리의 간편화, 신속화를 이뤄낼 수 있고, 소비자에게는 안전한 식품을 소비할 수 있는 식품안전보장(Food Security)에 대한 연구를 주로 진행함.
연구 실험장비
관 리 번 호
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품 명
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구 입 일 자
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활 용 범 위
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20222978R
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입도분석기
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2022.11.17
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공동활용허용
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