신혜경 | 문화예술대학원
- 이메일 :
- 직급:초빙교수
주요경력
- 동원과학기술대학교 (2014-03-01)
- 코리아에프앤비 (2010-03-02)
- 젬인브라운 (2014-02-07)
- 젬인브라운 (2019-12-04)
- 전주기전대학 (2016-09-01)
- 한림성심대학 (2021-03-01)
- 신혜경커피아카데미 (2022-04-15)
- 서울 양재종합구립복지관 (2013-07-01)
- (사)한국커피협회 (2012-01-28)
- IT조선 칼럼리스트 (2020-07-24)
- (사)한국커피협회 (2014-01-01)
- (사)한국커피협회 (2015-01-01)
- (사)한국커피협회 (2015-11-01)
- 조선비즈 칼럼리스트 (2016-02-26)
주요연구분야
커피 및 음료 전반 학술 및 연구분야를 다룹니다.
커피교육, 커피산업, 커피문화, 커피마케팅, 커피실험 등을 위해서
그린커피, 로스팅, 추출, 메뉴개발, 향미평가 등 커피관련 전 분야를 연구대상으로 한다.
나아가, 차(Tea), 조주 등과의 상관관계까지 다루며 연구해 나갈 예정이다.