식품경제연구소

  • 지도교원:양성범

  • 구성원: 교원(교직원) 1명

  • 홈페이지:

  • 전화번호:041-550-3613

  • 위치:천안캠퍼스 사회과학관 1층 양성범 102호실

구성원 소개

지도교수: 양성범 공공인재대학 식품자원경제학과

연혁

2022

08월 19일
연구소 설립

연구분야

  • 식품안전 및 영양
  • 농식품 유통
  • 농업 및 농촌

연구내용 및 보유기술

국가 R&D 사업
○ 수입식품 위해도 예측모형(2021∼2025, 식품의약품안전처, 진행 중)\r\n \r\n○ 치유농업 프로그램의 경제적 가치평가 및 경영모형 구명(2022∼2024, 농촌진흥청, 진행 중)\r\n \r\n○ 건강기능식품 표시정보 데이터화 및 분석(2023∼ , 식품의약품안전처, 예정)
국가 및 지자체 연구 용역 사업
○ 어린이기호식품 품질인증 및 고열양저영양 기준 개선에 대한 타당성 분석(2022.2-11, 식품의약품안전평가원, 35,000천원)\r\n\r\n○ 품질 안정화를 위한 레토르트 및 쌀가공품 식품패키징 개선(2022.4-11, 한국식품산업클러스터진흥원, 95,700천원)\r\n\r\n○ 어린이급식관리지원센터 직급별 교육콘텐츠 및 진단시스템 개발(2022.4-8, 중앙급식관리지원센터, 79,750천원)
자체 연구
○ 지수 개발 연구\r\n - 식품안전지수, 수입식품안전지수 등\r\n\r\n○ 농산물 가격 예측 모형 연구
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