기아 종식, 식량 안보와 개선된 영양상태의 달성, 지속가능한 농업 강화

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천안 사회봉사단, 농촌 일손돕기 ‘구슬땀’ (2024. 4. 15.)

2024.05.30

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천안캠퍼스 사회봉사단(단장 이일석)이 일손이 부족한 아산 둔포지역의 배 재배 농가를 찾아 일손 돕기에 나섰다. △천안캠퍼스 사회봉사단이 배 재배 농가 일손돕기에 나섰다. 사회봉사단은 지난 12일 충남 아산시 둔포면에 위치한 과수원 11곳을 방문해 배 인공수분(화접) 봉사활동을 펼쳤다. 봉사에는 사회봉사단 소속 30명이 참여했으며 아산시 둔포농협협동조합이 함께했다. △사회봉사단의 봉사모습 봉사에 참여한 옥승빈 학생(식품공학과 4년)은 “봉사활동을 통해 농촌에서 일손 부족으로 얼마나 많은 어려움을 겪고 있는지 몸소 느낄 수 있었다”며 “우리의 작은 도움이 농가에게 큰 힘이 되었다는 것을 실감했고 농업의 중요성을 다시 한번 생각해 보는 계기가 되었다”고 했다. #단국대 #사회봉사단 #지역사회 출처 : 홍보팀

탄소중립시대, 지속가능한 축산업을 위한 친환경 저탄소 축산

2024.03.14

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경제동물 산업에서 온실가스 배출과 악취 문제는 축산업의 발전을 저해하는 큰 문제임 지속가능한 축산업을 육성하기 위해 탄소중립 사료 개발과 농가 보급을 통해 탄소배출 저감과 환경오염을 방지하는 대책을 마련하고자 함 축산업에서 탄소 중립을 달성하는 것은 매우 중요한 과제 중 하나이다. 이는 축산업이 온실가스의 배출의 주요 원인 중 하나이기 때문이다. 가축의 소화 과정에서 발생하는 메탄은 강력한 온실가스 중 하나로, 지구 온난화에 큰 영향을 미친다. 정부는 사료 내 잉여질소 감축을 위해 양축용 배합사료 내 조단백질 함량을 제한하기로 하고, 이를 위해 사료 등의 기준 규격에 관한 사항을 개정하고 있다. 그동안 사료업계에서는 생산성을 높이기 위해 조단백질 함량을 늘리는 과열 경쟁이 벌어졌으나, 이로 인해 가축의 분뇨 발생량이 증가하고, 온실가스 배출이 늘어나는 등의 환경오염 문제가 발생하였다. 스마트동물바이오 연구소는 기후변화 대응을 위해 탄소중립 시대의 지속가능한 축산을 목표로 친환경, 저탄소 축산업을 위해 노력하고 있다. 2023년 교육부 대학중점연구소지원사업에 선정된 스마트동물바이오연구소는 미래융합형 탄소중립시스템 구축을 통한 원천기술 집약화 및 양돈산업에 멑티오믹스 기술 및 AI를 활용한 저탄소 친환경 양돈시스템 실용화를 목표로 다양한 축산 산업체, 정부기관 및 국책연구소와의 협업을 통해 양돈축산환경을 개선하는 활동을 이어가고 있다. 탄소 중립 사료 개발과 보급은 지속가능한 축산을 촉진하기 위한 일환으로서 본 연구소는 온실 가스 배출, 탄소 및 질소 저감 사료를 제조하기 위한 연구를 주도해 왔다. 개발 과정으로 사료 영양성분 최적화, 대체 친환경 원료 탐색 및 생산 공정 개선을 포함한다. 연구를 통해 개발된 탄소 중립 사료는 사료회사와 협업을 통해 농가에 보급/교육하여 온실가스 저감을 장려하고, 지속 가능한 축산 산업의 미래를 만들어 나가는 데 기여하였다. 출처 : 스마트동물바이오연구소

스마트동물바이오연구소, 대학중점연구소 지원사업 선정 (2023. 9. 15.)

2024.03.14

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△ 스마트동물바이오 연구소 단체사진 스마트동물바이오 연구소(소장: 김인호 교수)가 교육부, 한국연구재단이 주관하는 ‘2023 이공분야 대학중점연구소 지원사업’에 선정됐다. 사업 선정에 따라 동 연구소는 교육부, 한국연구재단에서 국비 69억 3천만 원, 충남도와 천안시에서 지방비 9억, 관련 기업에서 2억 7천만 원 등 9년간 약 95억의 연구비를 지원받는다. 또한 연구소는 ‘미래융합형 바이오시스템 구축을 통한 양돈원천기술 집약화 및 실용화’를 목표로 저탄소 배출 기능성 사료 개발, 환경 제어 모델 시스템 최적화, 기능성 추적 연구시스템 개발에 나선다. 대학중점연구소 지원사업은 이공분야 대학부설연구소의 인프라 지원을 통해 연구공동체를 형성하고 전문적인 연구거점을 육성하는 국책사업으로 올해 5개의 연구소(서울대, 대구경북과학기술원, 제주대, 강원대, 단국대)가 신규 선정됐다. △ 연구소의 사업 목표 특히 연구소는 세부 연구를 위해 생명공학대학과 과학기술대학의 교수진과 융합해 4개의 연구 네트워크를 구성했다. 연구팀은 ▲탄소중립바이오팀(김인호· Shanmugam Suresh Kumar 교수), ▲환경제어연구팀(조성보· 박재홍 교수), ▲동물미생물팀(강대경· 오만환 교수·유병선 교수), ▲오믹스분석연구팀(한규동·문세영 교수·신원석 박사). 김인호 소장은 “멀티오믹스(다중의 생물학적 분자 수준 데이터) 기술 및 AI 딥러닝를 활용한 저탄소 친환경 양돈시스템 실용화를 위해 국내외 석학과 학문교류와 기업과 지속적인 소통을 통해 차별화된 양돈 기술을 정립하겠다”며 “연구를 통해 대학의 특성화 인재 양성, 지역 사회 환원에도 노력을 아끼지 않겠다”고 했다. 한편, 2001년 개소한 스마트동물바이오 연구소는 덴마크 듀폰 데니스코, CJ제일제당, 영국 Quadram연구소 등 과 고유기술 계약을 맺는 등 다양한 양돈 기술 개발 활동을 해오고 있다. 연구소는 최근 5년간 439편(주저자 352편)의 SCI 논문 발표하였으며, 10년간 석사 76명, 박사 55명, 국내외 대학의 전임교수 25명을 배출했다. #단국대 #스마트동물바이오 연구소 #김인호 교수 #대학중점연구소 출처 : 홍보팀

국제농업협력연구소, 베트남에 K-농업 기술 전수 (2023. 8. 24.)

2024.03.14

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우리 대학 국제농업협력연구소가 인구 1억 명 돌파를 눈앞에 둔 베트남의 농업생산성 향상을 위해 농업기술 연수에 나섰다. 우리 대학은 한국농어촌공사 지원 아래 베트남의 농업과학원 산하 공무원 연수단(10명)을 초청해 이달 17일부터 23일까지 천안캠퍼스를 중심으로 ‘베트남 감자 생산 프로젝트’ 연수를 진행했다. △ 박승환 천안부총장(가운데)이 베트남 농업과학원 연수단과 함께 기념촬영을 했다. 우리 대학은 연수를 통해 한국의 씨감자 생산체계 구축 노하우와 생산기술을 전수했고, 베트남 현지 환경에 적합한 생산체계와 기술에 대해 사례중심의 맞춤형 교육을 시행했다. 베트남 연수단은 농촌진흥청 고령지농업연구소와 전북 김제시농업기술센터도 찾아 한국 씨감자의 생산기술을 살펴보는 등 K-농업의 현주소를 체험했다. △ 농촌진흥청 고령지농업연구소에서 씨감자 생산기술을 연수하는 모습 우리 대학은 이번 베트남과의 협력을 포함해 현재까지 캄보디아, 미얀마, 키르기즈스탄, 과테말라, 볼리비아 등에 농업기술을 꾸준히 전파해오고 있다. 박승환 천안부총장은 “인구증가와 기후위기에 따른 글로벌 식량위기 극복을 위해 제3세계 국가와의 다각적인 협력체계를 더욱 확대하겠다”라고 했다. 이동진 소장(생명자원과학부)은 “한-베트남 간 정보와 기술교류가 활성화되어 농업생산성이 향상될 수 있도록 실무적인 교류 기회를 늘리겠다”라고 했다. 한편 이번 연수는 농림축산식품부의 ‘베트남 무병씨감자 생산 및 보급시스템 구축사업’ 일환으로 시행됐으며 2024년까지 44억원을 투입해 베트남과의 농업협력사업을 확대한다는 계획이다. #단국대 #베트남 #씨감자 #농업기술 전수 출처 : 홍보팀

김인호 교수, 카길한림생명과학상 수상 (2023. 2. 7.)

2024.03.13

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김인호 교수(생명공학대학장)가 한국과학기술한림원과 카길애그리퓨리나문화재단이 수여하는 '제7회 카길한림생명과학상' 수상자에 선정됐다. △ 김인호 교수 ‘돼지 연구 대가’로 꼽히는 김 교수는 동물사료 가공 및 생산공정을 획기적으로 개선한 연구성과로 수상의 영예를 안았다. 특히 무항생제 양돈사료를 개발하고 새끼돼지의 성장성 향상을 위한 사료 연구 등을 통해 국내 양돈 시스템 발전에 크게 기여한 성과를 평가받았다. 김 교수는 “동물자원학전공 동문들이 관련 분야에서 두각을 나타낸 것이 수상에 도움이 됐다”며 “연구에 더욱 매진하고 후학양성에 힘써 돼지연구 분야를 세계적 수준으로 끌어올리겠다”며 포부를 밝혔다. 2015년 제정된 카길한림생명과학상은 그동안 농·수·축산 분야에서의 탁월한 연구업적을 보인 과학기술인을 발굴, 수상자로 발표했는데 올해는 김 교수와 함께 윤철희 서울대 농생명공학부 교수가 이 상을 받았다. 김 교수는 상패와 상금 각 2,000만 원을 받았다. #김인호 #카길한림생명과학상 #한림원 #동물자원학전공 출처 : 홍보팀

독고석 교수, 파키스탄 식수제공 프로젝트 가동 (2022. 5. 10.)

2024.03.11

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국내 최고의 상하수도 전문가인 독고석 교수(토목환경공학과)가 수질 오염과 식수 부족으로 고통받는 파키스탄에 안정적인 식수를 공급하기 위한 관련 기술을 전파하게 됐다. △ 독고석 교수(토목환경공학과) 과학기술정보통신부에 따르면 독고석 교수는 오는 7월부터 3년간 14억 7천여 만원의 정부출연기금을 받아 파키스탄 Punjab 지역에 안전한 음용수 공급을 위한 지속 가능한 지하수 처리 기술을 전수하게 된다. 독고석 교수에 따르면 Punjab 지역은 4,800여만 명이 거주하는 인구과밀지역이며, 지역내 하수처리 시설이 부족해 오염수가 지하수로 흡수되어 비소, 미생물, 질산성질소가 식수에 함유되어 이를 마신 주민들이 수인성 질환으로 빈번히 고통받는 지역이다. 사업선정에 따라 독고석 교수는 지역 주민에게 안전하고 안정적인 식수를 공급하기 위해 현지에 정수처리시설을 구축하고 파키스탄 FCC대학에 수질분석장비를 설치하는 등 수질분석 전문센터를 통해 지역내 수질개선과 보건위생의 수준을 향상시킨다는 계획이다. 독고석 교수는 (사)국경없는 과학기술자회 회장을 역임하였고, 지난 해 환경부의 ‘통합환경대학원 인력양성특성화사업’에 선정되어 현재 사업을 진행중에 있으며, 이번 사업에 다시 선정되어 국내외적으로 환경개선에 크게 기여하는 계기가 될 것으로 기대된다. 출처 : 홍보팀

사랑의 김장 나눔 봉사(천안캠퍼스)

2024.03.11

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지역공동체 발전과 나눔문화 확산을 위해서 매년 11월에 김장 담그기 및 쌀 나눔 봉사활동을 진행하고 있습니다. 재학생 및 교직원이 직접 김장 김치를 만들고, 쌀과 함께 인근 지역의 소외계층에게 나눠주고 있습니다. 천안캠퍼스 사회봉사단에서는 매년 11월 김장 담그기 및 쌀 나눔 봉사활동을 진행하고 있습니다. 이는 지속가능한 발전목표인 SDGs의 일환으로 지역공동체 발전과 나눔문화 확산을 위해서 시행하고 있습니다. 재학생과 교직원이 하나가 되어 직접 김장 김치를 만들고 이를 쌀과 함께 인근 지역의 소외계층에 나눠주고 있는데, 천안시장애인복지관, 사랑의 집, 청소년쉼터 등 천안시 자원봉사 센터와 협의하여 매번 기관을 선정합니다. 매년 20kg 100박스 정도의 김장 김치와 20kg 쌀 100포대를 나눔하고 있습니다. 이를 통해 소외계층이 겪을 수 있는 영양결핍 및 배고픔 해소에 기여를 할 수 있으며, 이는 SDGs 2번 항목인 기아 종식과 직접적으로 연관이 있으며, 1번 항목인 빈곤 퇴치와 간접적으로 연관이 있습니다. 2023년에는 총 5개의 기관에 김장 김치, 쌀 20kg씩 100박스(포)를 나누며 지역 사회의 기아 종식 및 빈곤 퇴치에 기여하였습니다. 김장 담그기 및 쌀 나눔 봉사활동을 통해 학교의 지역사회에 대한 사회적 책임을 다하며, 이를 통해 지속가능목표 달성에 이바지할 수 있었습니다. 지속적으로 천안시 자원봉사 센터 등 지역사회와 연게하여 SDGs 가치를 중시하며 대학의 사회적 책임을 다하고, 지역사회에 긍정적인 영향을 끼치는 사회봉사활동을 계속 이어가고자 합니다. #지역사회 #소외계층 #김장김치나눔 #쌀나눔 #봉사활동 출처 : 사회봉사단(천안)